30噸啤酒廠設(shè)備釀制啤酒后使用易拉罐灌裝的優(yōu)缺點。易拉罐是灌裝啤酒的常用容器，今天濟(jì)南中釀機(jī)械設(shè)備有限公司的小編就和您簡單介紹一下啤酒廠設(shè)備生產(chǎn)啤酒后使用易拉罐作為容器的優(yōu)缺點吧。

　　30噸啤酒廠設(shè)備釀制啤酒后使用易拉罐灌裝具有以下優(yōu)缺點：

　　優(yōu)點

　　保鮮性好：

　　易拉罐密封性能好，能有效隔絕氧氣和光線，有利于保持啤酒的新鮮度和口感。UV射線會改變啤酒花里的阿爾法氨基酸物質(zhì)的整體性，影響啤酒的香味，而易拉罐能最大程度地阻止光照對啤酒口味的影響。

　　便于攜帶與儲存：

　　易拉罐體積小、重量輕，便于攜帶，適合戶外活動、聚會等場合。同時，易拉罐不透光，可以更好地保護(hù)啤酒免受紫外線影響，延長儲存時間。

　　安全性高：

　　易拉罐不易破碎，比玻璃瓶更適合攜帶和使用，降低了運輸和消費過程中的安全風(fēng)險。

　　環(huán)保性好：

　　易拉罐可100%循環(huán)利用，回收再利用率高，有利于環(huán)保。與玻璃瓶相比，易拉罐的回收率更高，且占用和運輸較少的外包紙板，提高了啤酒的運輸效率。

　　成本效益：

　　隨著鋁罐制造技術(shù)的成熟，易拉罐的成本已接近玻璃瓶。同時，易拉罐灌裝生產(chǎn)線的設(shè)備投資費用也接近玻璃瓶灌裝線，但運輸成本較低，且在消費過程中不會出現(xiàn)爆瓶現(xiàn)象。

　　快速冷卻：

　　易拉罐啤酒比瓶裝啤酒更快地達(dá)到最佳冷藏溫度，適合喜歡喝冷啤酒的消費者。

　　缺點

　　口感可能受影響：

　　盡管現(xiàn)代易拉罐技術(shù)已有很大提升，但一些啤酒愛好者仍認(rèn)為易拉罐可能會給啤酒帶來輕微的金屬味，影響口感。這主要是因為易拉罐的主要材質(zhì)是鋁合金，這種金屬相對活躍，容易與啤酒中的某些物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)。

　　冷卻速度與均勻性：

　　由于金屬導(dǎo)熱性強，易拉罐裝啤酒在冷卻時可能比玻璃瓶更快，但也可能導(dǎo)致冷卻不均勻。不過，這一缺點在實際飲用中影響相對較小。

　　容量與形象限制：

　　易拉罐一般容量較小，不適合分享或需要大量啤酒的場合。此外，一些消費者認(rèn)為易拉罐裝的啤酒不夠高端，更適合低端或大眾市場。然而，這一觀點并非絕對，隨著易拉罐包裝技術(shù)的不斷進(jìn)步和消費者偏好的變化，易拉罐裝啤酒的形象也在逐漸提升。

　　回收處理問題：

　　盡管易拉罐可以回收再利用，但如果回收處理不當(dāng)，仍會造成環(huán)境污染。因此，在推廣易拉罐灌裝啤酒的同時，也需要加強回收處理體系的建設(shè)和完善。

　　重大機(jī)遇：預(yù)計今年內(nèi)出臺精釀啤酒標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)法規(guī)，新政策將接軌歐美現(xiàn)行政策，今后小型精釀啤酒廠灌裝啤酒可正式走向市場，精釀啤酒行業(yè)將會迎來健康發(fā)展的機(jī)遇!